咸肉蒸蟹的做法(咸肉蒸蟹怎么做好吃)
徐诗麟网友提问:
咸肉蒸蟹的做法
优质答案:
一、材料:蟹、咸肉各适量。
三、咸肉切成2毫米左右的薄片,展放在南瓜上面。
四、将蟹洗净,揭开蟹盖,除往蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切块。
五、蟹块整洁排放在咸肉上面,中间放些姜丝,淋上料酒,放上蟹盖。
六、蒸锅水开后将蟹放进往,大火蒸12分钟左右,关火闷5分钟。
七、取出后撒一把葱花,淋上热油,根据咸淡及口味,可以选择是否淋一些蒸鱼豉油。
以上就是咸肉,切成,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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