蒸米粑的做法(蒸米粑的做法家常做法)
苏金梅网友提问：
蒸米粑的做法
优质答案：
一、瘦猪肉洗净，剁成肉馅。豆角切成小丁。黄花菜和粉丝用开水泡一刻钟。大蒜切成末。干辣椒切成辣椒圈备用。
二、泡好的黄花菜切成段。粉丝切段。
三、锅里放油烧热，下蒜末，煸出香味后放肉馅，略放点盐，待肉馅八成熟时放进干辣椒和豆角，翻炒一会，将黄花菜和粉丝一起放进，炒上两三分钟，再加进适量盐，馅这就炒好了。
四、将刚沸腾的开水一点一点地加到米粉里，边加边用筷子搅拌，待粉里没有颗粒时开始揉面，揉成一个光滑的面团，并将面团搓成一个个小剂子。
五、取一个剂子，用压粑板将其压成圆形的粑皮，包上已经炒好的馅，包法和包平饺子一样。
六、蒸屉上刷一层油，包好的蒸米粑立着放在蒸锅里，用粽叶或者青菜叶把每个粑隔开，以防粘连。
七、然后大火蒸20分钟。要判定有没有蒸熟，用手指蘸一点凉水，触摸粑皮，看是否粘手，只要粑皮到了光滑不粘手的程度，说明蒸熟了。
以上就是切成,黄花菜,肉馅的相关信息资料了，希望能帮到您。
-
富贵竹可以切了养吗（富贵竹可以切成几段水养吗）
本篇文章给大家谈谈富贵竹可以切了养吗，以及富贵竹可以切成几段水养吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、富贵竹能不能从中间剪一
2023-03-09阅读：1 -
茄子怎么做好吃(茄子怎么做好吃?茄子的家常做法)
朋友们好，陈静轩来为大家解答以上问题。茄子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧烤茄子是非常经典的健康菜肴，烹调方法非常简单。很多人避免制作烤茄子因为茄子很吸油，一不
2022-12-16阅读：5 -
茄子需要蒸多久才熟(茄子蒸多久才熟?)
朋友们好，林绍泰来为大家解答以上问题。茄子需要蒸多久才熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、蒸茄子一般需要10分钟左右。2、茄子的外形、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮
2022-10-20阅读：1 -
香菜和海带怎么一起吃(香菜和海带可以一起吃吗)
朋友们好，连芸以来为大家解答以上问题。香菜和海带怎么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、首先将海带清洗干净后切成丝待用。 2、香菜清洗干净后切碎待用。 3、锅中烧热
2022-10-20阅读：5 -
山竹和草莓怎么一起吃(山芋和草莓一起吃可以吗)
朋友们好，于思秋来为大家解答以上问题。山竹和草莓怎么一起吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、原料：山竹五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。 2、首先将山竹剥壳，切成块状
2022-10-20阅读：3 -
怎么切火龙果简单又好看(怎么切火龙果简单又好看窍门)
朋友们好，王嘉豪来为大家解答以上问题。怎么切火龙果简单又好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、用水果刀把火龙果切成需要的厚度的片状，然后再给每一片火龙片画花刀。2、可以
2022-10-20阅读：7
