干马齿笕蒸包子的做法(马齿苋蒸包子怎么做才好吃)
赖乃倩网友提问:
干马齿笕蒸包子的做法
优质答案:
一、晒干的马齿苋,不能直接食用,要先用净水清洗几遍,洗往表面的灰尘后,用热水浸泡3-5个小时,将马齿苋干泡软。
二、五花肉清洗干净后,切成小丁,加进适量的葱末、姜末、生抽、蚝油、盐,朝一个方向,搅拌均匀,然后腌制20分钟,使肉提前进味。
三、将泡软的马齿苋菜捞出,挤净水分后,装进盛有五花肉的盆内,先加进适量的食用油,再加进适量的盐,搅拌均匀即可。
四、发酵好的面团,取出揉一下,给面排气,然后下成大小均匀的面剂,再用擀面杖擀成中间厚,边沿薄的包子皮。取一个包子皮,装进适量的菜馅,用面皮将菜馅包起来,一个包子胚就包好了!
以上就是包子,马齿苋,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。
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