电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法(电饭锅酸奶蛋糕的家常做法)
陈映士网友提问:
电饭锅蒸酸奶蛋糕的做法
优质答案:
一、低粉45克、玉米淀粉25克、黄油50克、酸奶180ml、蛋4个、糖75克。
二、预备材料:酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖。
三、黄油隔水融化。
四、融化的黄油中加进4个蛋黄搅拌均匀。
五、加进酸奶拌均匀。
六、低粉和玉米淀粉混合过筛分次加进其中拌均匀,备用 。
七、4个蛋白中分次加进全部的糖打至接近干性发泡。
8、打好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌至混合,倒进电饭锅内。
9、按下“加热”钮,等跳到“保温”后,保温20分钟,再次按下“加热”钮,等跳到“保温”后再保温20分钟 。
10、连电饭锅内胆一起取出放凉,然后再倒扣在盆子里,进冰箱冷躲4小时以上
以上就是酸奶,电饭锅,黄油的相关信息资料了,希望能帮到您。
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