溶豆要烤多长时间(溶豆烤几分钟)
赵家玮网友提问：
溶豆要烤多长时间
优质答案：
一、烤溶豆最佳的温度在90度到100度左右，时间的话在半小时左右，当然这个是不固定的，由于不同品牌的烤箱，功率不一样，时间和温度设定也是有区别的，建议妈妈们用烤箱烤溶豆的时候，根据烤箱来决定。
二、打发蛋白的时候一定要打发到蛋白有小尖峰，还要加进一些淀粉，这样能让蛋白更加稳定。
三、假如打发的蛋白用刮刀提起来掉落的话，就说明没有打发到位，要继续打发。
四、烤溶豆之前烤箱要预热几分钟，烤完后也不要马上拿出来，要关掉烤箱的温度，焖几分钟，假如发现溶豆没有黏在硅油纸上，就说明熟了，反之要回烤5分钟。
以上就是烤箱,蛋白,温度的相关信息资料了，希望能帮到您。
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