新鲜大豌豆的保存方法(豌豆如何保存时间长新鲜)
钱群秋网友提问：
新鲜大豌豆的保存方法
优质答案：
一、将买回来的豌豆荚剥好，待全部的豌豆粒都拨号之后装进盆中待用。
二、架锅输进适量净水，等水开后加进适量的食盐，接着将豌豆粒倒进锅中，大火烧煮一分钟后关火。（豌豆经过水煮后会破坏它体内的氧化酶，这样就算放冰箱冻半年也不会坏掉，还能时刻保持颜色的翠绿，吃起来依旧鲜嫩）
三、将煮好的豌豆捞出来立即倒进装有冷水的盆中过凉，假如是冰水那更好，这样豌豆的就不易发黄，颜色也更加漂亮。
四、等豌豆完全冷却后，捞出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分，最后找来保鲜袋，将其装进，排出空气后，扎紧袋口，直接丢进冰箱冷冻即可，等到需要食用的时候再把它拿出来自然解冻就行，保证放上几个月都不会坏。
五、豌豆是高纤维素食品，糖分又少，不但能起清理肠胃，还会产生饱腹感，是减肥瘦身人群不可多得的美食。
以上就是豌豆,水分,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。
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