蔬菜基本保存方法(蔬菜贮存方法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 21:29
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林姿儒网友提问：
蔬菜基本保存方法
优质答案：
一、叶菜类，往掉烂叶，洗净晾干。将厨房用纸喷湿，包裹在蔬菜的根茎处，放在保鲜袋里，可以保存时间更长些。
二、茄果类，用水洗净，用厨房用纸擦干，外面包裹一层保鲜膜，放在保鲜袋里保存。
三、菌菇类，在保鲜袋里展一层厨房用纸，保持干燥即可。不要清洗。
四、有蒂的蔬菜，西红柿、青椒等，将蒂朝下，可以减缓风干的速度。
五、豆类，将豆豆清洗干净，晾干后放进袋子中，冷冻起来，使用时直接加热就好了。
六、香菜，香菜每次只吃一点点，可以洗干净，切碎，冻起来，吃的时候直接放进往，摆盘是不行了，味道不受影响的。
七、葱姜蒜，葱往掉外皮，切段，姜洗净，晾干，都用保鲜膜包裹起来，放进冰箱。大蒜可以找个阴凉的地方，直接保存，不需要做太多的处理。
以上就是蔬菜,放进,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
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1、芹菜、韭菜根部泡水里能保鲜，芹菜先择去黄叶，用细绳在中间宽松地扎起来，盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持3~4天较为新鲜。韭菜也一样，鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间
2024-05-19阅读：5
