白蛤煮多长时间(白蛤的做法水煮几分钟)
吴馨白网友提问：
白蛤煮多长时间
优质答案：
一、白蛤若干、姜丝适量、葱段适量、香菜适量、干辣椒适量、辣椒酱一勺、淀粉一勺、水小半碗、盐一点、鸡精1/4勺、生抽两勺
二、白蛤洗净，葱、香菜洗净切段，姜切丝，干辣椒切丝。生抽、辣酱、淀粉、鸡精、水、盐放进一个碗里搅拌均匀。备用。
三、热油锅，下姜丝和辣椒丝爆炒出味。
四、辣椒丝炒变色后倒进白蛤翻炒片刻。然后盖上盖子。这样保证白蛤熟透。大约两至三分钟开盖。
五、基本白蛤已经全部打开。再继续翻炒大约两分钟，大火，由于白蛤水分较多，收点汁。然后倒进已经调好的酱油，翻炒大约两分钟。炒到水分差未几的样子就加进葱段和香菜，香菜葱段炒出味出锅。
以上就是香菜,翻炒,姜丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
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