燕窝炖木瓜牛奶的做法(木瓜炖牛奶燕窝的做法窍门)
苏金梅网友提问:
燕窝炖木瓜牛奶的做法
优质答案:
二、泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
三、泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
四、把泡发好的燕条放进过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
五、顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放进炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
六、加盖放进锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
七、木瓜往皮往籽,切小块。
8、把木瓜和牛奶放进炖好的燕窝内。
10、提示:(1)鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证实是特干燕窝。(2)品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感q弹爽滑并且吃上往有股蛋白的清香。(3)用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。
以上就是木瓜,放入,牛奶的相关信息资料了,希望能帮到您。
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