适合孕妇吃的燕窝做法(孕妇怎么做燕窝好吃)

李胜杰网友提问：

适合孕妇吃的燕窝做法

优质答案：

一、食材：燕窝1盏、冰糖5g、椰汁15g。

二、取出一盏燕窝，放进一个干净的碗里，这个碗一定要没有油没有水的碗，保持燕窝的干爽性。

三、加进不会破坏燕窝营养成分的矿泉水或者纯净水，最好是20度左右的温水，尽对不可以用自来水，由于自来水没那么纯净干净。要放进大量的水最好能超过燕窝，达到碗顶。将燕窝泡至1个小时左右，燕窝发大。

四、顺着燕窝自身纹理线条把燕窝撕成小细条，切记一定要以小为主。在将撕成小细条的燕窝用纯净水或者矿泉水进行冲洗，洗掉其表面残留的亚硝酸盐成分，洗掉中间掺杂的小绒绒。

五、继续泡制。究竟燕窝是燕子的口水，而且燕窝分刷胶和不刷胶的两种，不刷胶的燕窝适合泡1.5-2小时，刷胶的燕窝建议泡5-6小时，由于假如不刷胶，泡的时间过长会影响口感。

六、用陶瓷类型的炖锅，进行炖制。一定不要用铁收留器。

七、在炖锅中放进泡过燕窝的足够的水。这个步骤很重要，防止水分流失严重还可以盖上盖子，不让水蒸气蒸发。

8、将预备好的椰汁放进燕窝里一起炖，假如想要更甜一点，可以加进冰糖，制成甜甜的口味。

以上就是细条,炖锅,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。