银耳燕窝的做法及功效(银耳炖燕窝的功效)
张香君网友提问：
银耳燕窝的做法及功效
优质答案：
一、燕窝纯净水泡发4--6小时，银耳也是一样泡发。
三、将所有食材放进炖盅！用双层炖盅！
四、加进900克温开水！一定要是开水。
五、隔水大火炖40分钟，即可。
六、炖好！吃的时候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以。
七、滋阴润肺。燕窝味甘、性平，进肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用；加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，也具有清肺养血、滋阴化痰的功效，因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
8、润肠通便。燕窝银耳汤中富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还可以润滑肠道，刺激排便，增加大便水分，保持肠内粪便湿润，以利通便。
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