大蒜怎么晒干(新鲜大蒜怎么晒干)

吴欣民网友提问：

大蒜怎么晒干

优质答案：

一、蒜一定要等到成熟度很好，老透了，这时候，蒜的叶子基本上都呈现一种枯黄的样子，才可以收获，就是从地里拔出来。有时候，叶子还绿，这种时候拔出来看着大蒜头挺大，实在剥开并没有什么蒜泥，只有很多层的皮。

二、老透了，也要拔出来，由于假如碰到阴雨天气就会烂在地里，不好处理，只有一个一个挖出来。拔出来后，可以把粘的泥抖抖干净，稍微吹吹风。

三、吹过风之后，基本上没有烂泥，这个时候可以把老蒜一小扎一小扎地象编麻花辫一样编起来，可以编到2米长左右。

四、假如屋子的外墙上有钉子，就可以把编好的2米长的大蒜，挂在墙上，进行晾晒，这样不仅不会由于放在地上碍事，还让人走到你家院子里时，看着挂在墙上的整整洁齐大蒜，有一种分享丰收的喜悦之感，这样的确是个不错的晾晒方法吧？这样，还有好处就是在倾盆大雨来临时，可以一把抱回家里哟，不用再拖泥带水的！

五、碰到晴好天气，大概一个星期就干燥了，然后，拿剪刀一个一个地把蒜的茎和须剪掉，吃的时候就方便了。听老人说，剪开蒜后面的茎，假如挤挤一点水分没有了，基本就干燥了，储存起来就不轻易坏掉。

以上就是大蒜,看着,挂在的相关信息资料了，希望能帮到您。