炒熟的香菇的存放方法(香菇怎么才能炒熟)
钱宗坤网友提问：
炒熟的香菇的存放方法
优质答案：
一、干燥贮存法：香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时轻易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存收留器内必须放进适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮
二、低温贮存法：香菇必须在低温透风处贮存，有条件的可把装香菇的收留器密封后置于冰箱或冷库中贮存
三、避光贮存法：光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装
四、密封贮存法：氧化反应是香菇质变的必经过程，假如切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的收留器装贮香菇，收留器应内衬食品袋。要尽量少开收留器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋装贮
以上就是香菇,容器,有条件的相关信息资料了，希望能帮到您。
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