晒干的豆皮怎么做好吃(豆皮怎么风干)
许静雯网友提问:
晒干的豆皮怎么做好吃
优质答案:
一、材料:干豆腐皮,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量。
二、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的.条,然后放进水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会。
三、尖辣椒切片。
四、炒勺内放油烧热,下进葱姜末煸炒变色。
五、下进干豆腐皮煸炒。
六、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克。
七、待烧透时下进尖辣椒片、味精翻炒。
8、用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成。
以上就是豆腐皮,辣椒,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。
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