既简单又好吃的小炒(家常小炒好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 10:01
杨佳舜网友提问：
既简单又好吃的小炒
优质答案：
一、材料：牛外脊肉，菜油、香油、绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水各适量。
二、做法：将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀。炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟，待肉片炒至相互分开时，放进葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾芡，淋上香油，装盘即可。
以上就是绍酒,姜丝,肉片的相关信息资料了，希望能帮到您。
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