面包怎么做既简单又好吃(面包简单又好吃)
徐文宏网友提问:
面包怎么做既简单又好吃
优质答案:
一、面包粉400克,全蛋液100克,牛奶180克,玉米油40克,糖30克,盐4克,酵母4克,奶粉15克,芝麻适量。
二、用面包机和面很好用。面包桶内首先放进牛奶,全蛋液,玉米油,对角线放糖和盐。
三、然后再筛进面粉,放进奶粉,最后放进酵母粉。
四、把面包桶放进面包机,启动面包机的发酵程序。
五、取出发酵好的面团,排气揉匀,松弛5分钟。
六、把面团直接分成9个面团,滚圆后放进烤盘中。再发酵40分钟左右。
七、面团发酵至2倍大,涂上一层全蛋液,撒点芝麻。
8、烤盘放进预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤20分钟。
以上就是面团,放入,面包的相关信息资料了,希望能帮到您。
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