做面包要煮几分钟才熟(做面包要煮多久)
洪文君网友提问:
做面包要煮几分钟才熟
优质答案:
一、做面包要煮40分钟。
二、做面包的时候需要留意蛋黄中不能掺杂有蛋白,并且装蛋白的碗中不能有水也不能有油。蛋白使用的时候需要打发到发泡为止,可以选择用打蛋器打发。面包没蒸熟就打开锅盖会引起回缩,所以面包拿出来之后需要及时倒扣过来才可以。
以上就是面包,蛋白,打蛋器的相关信息资料了,希望能帮到您。
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