鸭子煮火锅几分钟能熟(鸭子煮半个小时能煮熟吗?)
龙政峰网友提问:
鸭子煮火锅几分钟能熟
优质答案:
一、汤锅里水煮整鸭要30分钟。用高压锅煮15分钟就熟。
二、用料:老鸭1只、姜片、冰糖、红枣5颗、甘草、香叶、黄芪、桂皮、茴香、陈皮、辣椒两三根、老酒、酱油、盐、红糖、麻油,
三、老鸭往除内脏,用净水洗干净的。
四、锅里放水,加姜片煮开,把老鸭放进往烫往血水,烫好捞出沥干水分。
五、把冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、辣椒、桂皮、红枣,老鸭放进高压锅里,加进适量的净水。高压锅大火烧开,上汽后,小火烧15分钟,鸭就熟了。烧好泡汤汁半个小时,让老鸭进味。
六、收汁:高压锅排气好后,把锅里的汤汁倒些到炒锅里。
七、把老鸭放进往,加酱油、盐、红糖、麻油。
8、开中火,边烧边把汤汁浇到鸭子上。
以上就是放进,高压锅,鸭子的相关信息资料了,希望能帮到您。
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