地瓜粉肉片煮几分钟能熟(地瓜粉一般要煮几分钟)

牛佩珊网友提问：

地瓜粉肉片煮几分钟能熟

优质答案：

一、已经浸泡好了的粉条，一般煮5-10分钟就可以完全煮熟。当红薯粉条被煮至通透，里面没有硬芯的时候就表示已经煮好了，可以吃了。也可以再继续多煮一会，粉条会变得更软一些，轻易嚼。但假如煮的时间过长，粉条的筋道程度会略有降低的。

二、红薯粉条煮之前需要用水泡。

三、一般用水温50°左右的水泡比较好，一个是泡的时间比较短，另外也可以完全泡发，轻易煮熟。泡粉条最好是用温水泡，水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡二十分钟左右，粉条就泡好了。

四、粉条假如用冷水泡的话，泡的时间比较长，像假如是晚上才开始用冷水泡，那么可能到第二天早上粉条才能泡好。

五、假如粉条没有完全泡开，不但吃起来口感不好，而且放到锅里煮会严重吸汤，不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还可能会出现粘锅的现象。此外，粉条也不能用热水泡。用热水泡粉条，会出现粉条外层已经泡烂泡粉了，但是内部还没来得及吸收水分，还轻易把粉条泡

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