怎么炒肉片既简单又好吃(如何做炒肉片好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 09:42
王嘉文网友提问：
怎么炒肉片既简单又好吃
优质答案：
一、食材：猪肉200克、干香菇100克、大蒜籽5克、生粉10克、白糖3克、酱油5ml、鸡粉3克。
二、先把干香菇放在温水里面泡软，一般泡一小时以上。再把猪肉切成薄片，大蒜籽往皮切碎。
三、继续处理食材，把泡软的香菇切成小片，把切好的猪肉放生粉，蚝油，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。
四、先炒猪肉，起锅热油，先把猪肉大火爆炒半分钟。
五、加进香菇，再把泡软的干香菇倒进锅，继续翻炒均匀。
六、调制淀粉水，用生粉，白糖，酱油加净水搅拌成淀粉水。
七、加进淀粉水焖至收汁。
8、把淀粉水倒进锅，盖盖子中火焖至收汁。
9、最后放进葱段，鸡粉，少量盐
10、最后把葱段放进，加上少量鸡粉和食用盐，再翻炒均匀即可装盘出锅啦。味道鲜美，营养丰富。
以上就是生粉,香菇,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
