菜瓜怎么晒干才好吃呢(菜瓜干怎么晾晒)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 09:27
林欣淳网友提问：
菜瓜怎么晒干才好吃呢
优质答案：
一、晒干的菜瓜清理掉杂物，撕掉鳞茎外皮，洗净。沥水后切碎末，加进打散的蛋液，适量面粉，一点点盐拌匀。主要吃晒干的菜瓜，粉放少点搅拌成薄糊就好，待会儿才能摊成薄饼。
二、中火热锅，加薄油转一圈润锅。留意这里用油量极少，只要能把锅底一圈都滋润到就行，可以用锅铲帮忙。转小火，倒进一半面糊，快速用锅铲把面糊均匀摊开成圆形，转中小火烙至定形，翻面。
三、翻面继续，两面都是微微的焦色就可以，菜瓜饼用锅铲切分成4份，装盘开吃。
以上就是菜瓜,晒干,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
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