晒干的竹笋怎么吃(晒干了的竹笋怎么吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 09:57
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阮紫瑄网友提问：
晒干的竹笋怎么吃
优质答案：
一、笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）。
二、锅内热油，五成热时放进五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色
三、往锅中倒进绍酒，大火煸炒。
四、加进生抽、老抽，煸炒。
五、盖上锅盖，焖两分钟，至肉完全上色。
六、开盖，往锅中加进开水没过肉，大火烧开后再一次撇往浮沫，然后加进糖、鸡精，葱、笋干，大火烧开后改小火焖一小时即可。
以上就是大火,笋干,竹笋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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