清蒸清江鱼既简单又好吃(清蒸清江鱼鱼的做法和步骤)
许巧智网友提问:
清蒸清江鱼既简单又好吃
优质答案:
一、材料:鱼清江鱼一条切片、姜切丝、葱切丝、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、盐3克。
二、鱼切成段,再从中间劈开,切成鱼片。
三、葱、姜、料酒、盐,放进盆里,保证鱼片都接触到调料,腌10分钟。
四、盘里展姜丝,葱丝,鱼片放进盘子里,再放点葱姜,撒点蒸鱼豉油(一勺)。
五、锅里冷水加热水开后,鱼片放篦子上蒸8-10分钟,出锅,要小心水蒸气。
六、把盘子里的汤汁撒点,葱姜拣出来,淋蒸鱼豉油(2勺)就好啦。
以上就是清江,鱼片,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。
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