晒干的梅豆角怎么吃火锅(晒干的梅豆怎么烧菜)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 07:50
梁佳慧网友提问：
晒干的梅豆角怎么吃火锅
优质答案：
一、提前将晒干的梅豆用热水浸泡一小时。将泡好的干梅豆放进火锅里，盖上锅盖继续煮，再过大约半小时，用筷子夹起干梅豆试试味道，都熟透了即可吃。
二、干梅豆红烧肉：主料：干梅豆、五花肉。辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。把干梅豆用温水泡软洗净，切段，把五花肉凉水下锅，加几个花椒粒煮开，捞起切小块，葱姜辣皮子洗净切末，热锅凉油，油热5成下白糖炒到起泡泡成咖啡色，下五花肉翻炒均匀上色，加白酒、生抽翻炒均匀，加八角、花椒粒、葱姜、桂皮翻炒出香味，加水大火烧开，转小火烧10分钟，下干梅豆段，加盐，再继续烧到五花肉熟透即可。
以上就是翻炒,花椒,五花的相关信息资料了，希望能帮到您。
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