蒸鸡蛋豆腐的做法(豆腐蒸鸡蛋怎么做好吃)
曹雅晴网友提问:
蒸鸡蛋豆腐的做法
优质答案:
一、材料:鸡蛋(150克)豆腐(200克)、火腿(50克)、葱汁(5克)、姜汁(5克)、盐(4克)、味精(1克)、香油(2克)。
二、将豆腐洗净后压成泥蓉,放进碗中,磕进鸡蛋搅散,再加进净水、葱姜汁、精盐、味精搅匀。
三、火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上。
四、将盛豆腐鸡蛋液的碗放进蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋进香油即可。
以上就是豆腐,鸡蛋,姜汁的相关信息资料了,希望能帮到您。
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