豆腐蒸多久能熟(老豆腐蒸多久能熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 06:09
黄立启网友提问：
豆腐蒸多久能熟
优质答案：
一、豆腐大火蒸10分钟能熟。
二、主料：嫩豆腐1块、皮蛋2个、独蒜头1个、干辣椒4个。辅料：香菜2根、盐2克、香油3克、花椒油1克、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、白糖1克、食用油适量。
三、将豆腐洗净，切成薄片摆在碟子上，皮蛋剥开皮，十字刀竖着切块，一个恰好切两刀，分成四块，均匀摆在豆腐上面。
五、蒸皮蛋豆腐的同时，预备调料，将辣椒干捣碎，蒜头剁碎，香菜洗净切碎，碗里倒进酱油，香麻油，盐，白糖，花椒油拌匀待用。
六、热锅，倒进食用油，下蒜蓉和辣椒粉炒香。
七、倒进调好的酱汁，煮开后关火，调进陈醋拌匀。
8、淋在豆腐皮蛋上面，撒点香菜装饰增香即可。
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