黄肉菠萝蜜怎么看熟了(菠萝蜜淡黄色是熟了吗)

刘宗翰网友提问：

黄肉菠萝蜜怎么看熟了

优质答案：

一、看颜色。假如菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，这种菠萝蜜通常味道也会比较好；假如菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置是青绿色的，说明菠萝蜜刚刚成熟，可以立即食用；假如菠萝蜜的外壳是褐色或者青色，则说明菠萝蜜还比较生，不能马上食用。

二、摸外壳。菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠萝蜜外壳，假如是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，假如菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软，或者看起来稍微有些皱，而且用手蹭它的时候小颗粒轻易被蹭掉，则说明这个菠萝蜜已经成熟了。

三、按一按。假如菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，说明此菠萝蜜还是生的；假如按压时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了，可以购买；假如按压的时候外壳直接凹下往，并且凹下往的幅度还比较大，或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来，就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。

四、闻气味。香气的浓郁可以作为挑选成熟菠萝蜜的依据之一，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；假如是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是假如是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。

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