保鲜膜放冰箱有毒吗(保鲜膜会不会有毒)

张淳珠网友提问：

保鲜膜放冰箱有毒吗

优质答案：

一、一般来说，不可用于加热的保鲜膜在加热过程中很有可能会产生有毒有害物质，此类保鲜膜在制作工艺上通常会添加符合国家标准的邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质。这些物质在经过加热后会产生致癌物，长期如此操纵，很轻易对人体健康产生影响，引发类似于中毒的反应。

二、除此之外，适用于加热的保鲜膜也并非在使用过程中尽对安全。可用于加热的保鲜膜，大多可将加热过程中产生的有毒有害物质降到接近为零的程度，但在加热过程中有害物质的开释与加热时间具有很大关系。为了防止高温下保鲜膜长时间覆盖于食品表面而产生有毒物质污染食品，在使用时应严格遵守保鲜膜覆盖食品加热的时间，防止有毒有害物质导致食品被污染。

三、当然，保鲜膜已经成为我们日常生活中十分常见的用于包装食品的物品。在众多商超卖场中，使用保鲜膜包装出售的食品随处可见。保鲜膜轻轻一盖，既可以保住食品的美味，还可以防止食品在保存过程中出现串味情况。保鲜膜优点多多，但保鲜膜的使用也需要多加留意，需结合应用场景选择合适的保鲜膜，防止使用过程中产生有毒有害物质，使人们的身体健康出现损伤。

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