栗子皮特别难剥是怎么回事(栗子内皮不好剥怎么办)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 02:34
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沈永萱网友提问：
栗子皮特别难剥是怎么回事
优质答案：
一、栗子皮特别难剥是由于没熟；
二、除了由于没有熟之外，还有可能是变质了的板栗。没有煮熟的栗子很难剥皮，您可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后，水会进进栗子，从而剥往外壳，这样里面的毛皮自然会剥落。栗子假如未完全煮熟的话，也会不好剥皮。半熟的栗子皮比较结实，在往皮过程中很轻易折断，不方便食用，此时可以放回锅中，继续煮至完全煮熟。 也可以将生栗子与加热的石头混合，然后一起炒，能添加栗子的香气。另外变质的栗子会流失大量水分，变得非常干燥和坚硬，而内皮却牢牢地附着在其上，很难剥落。 此时，栗子的营养成分大量流失，细菌繁殖增多，没有食用价值。
以上就是煮熟,皮特,很难的相关信息资料了，希望能帮到您。
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