板栗内皮难剥是板栗不够成熟吗
叶胜群网友提问：
板栗内皮难剥是板栗不够成熟吗
优质答案：
一、是的，除了由于没有熟之外，还有可能是变质了的板栗，没有煮熟的栗子很难剥皮，可以将它们放在火锅中煮3至5分钟，充分煮熟后，水会进进栗子。
二、半熟的栗子皮比较结实，在往皮过程中很轻易折断，不方便食用，此时可以放回锅中，继续煮至完全煮熟。
三、也可以将生栗子与加热的石头混合，然后一起炒，能添加栗子的香气。
四、另外变质的栗子会流失大量水分，变得非常干燥和坚硬，而内皮却牢牢地附着在其上，很难剥落。
五、此时，栗子的营养成分大量流失，细菌繁殖增多，没有食用价值。
以上就是内皮,板栗,煮熟的相关信息资料了，希望能帮到您。
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