鸡蛋壳难剥是鸡蛋放的久了吗(为什么新鲜的鸡蛋壳难剥?)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 02:57
张明翰网友提问：
鸡蛋壳难剥是鸡蛋放的久了吗
优质答案：
一、鸡蛋在刚生完的前三天，煮熟的时候通常不好剥皮，可以将鸡蛋多放几天，在煮就好了。
二、可以用冷水下锅煮鸡蛋的方式，会更好剥皮，开水下锅鸡蛋会由于忽然的热胀冷缩，导致不好剥皮。
三、可以在煮鸡蛋的时候，在鸡蛋蛋清凝固后，在蛋身上戳一些小孔，这样煮好后再剥皮就会好很多。
以上就是鸡蛋,热胀冷缩,不好的相关信息资料了，希望能帮到您。
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