腊肉能放冰箱吗(腊肉能放冰箱里面吗)
余欣勋网友提问：
腊肉能放冰箱吗
优质答案：
一、腊肉能放冰箱，但是需要晾干后才可以放。
二、腊肉假如打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在透风、不被太阳直接照射的地方便可。否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮躲三四个月，假如放在冷冻室则可贮躲半年之久。
三、但存放的时间越长，水分流失越多，还有香味也会逐渐变淡消失，吃起来口感自然会差了，还有放了太长时间后，亚硝酸盐的含量也会增多，这个物质对身体伤害很大，别不知道，所以说不管从哪个角度来说，存放超过6个月的腊肉，都要尽快扔掉。
以上就是腊肉,放在,冰箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
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