凉皮可以放冰箱保存吗(凉皮可以放在冰箱里保存吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 01:13
陈琪瑶网友提问：
凉皮可以放冰箱保存吗
优质答案：
一、凉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉皮遇冷就变硬变脆失往弹性，从而失往了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌轻易断裂，食用没有嚼劲。
二、凉皮一般不建议隔夜，凉皮最好即食，口味最佳。当然，至于能不能吃，要先看其本身的品质如何了。好的凉皮常温下存放三四天是没有异味可以正常食用的，但假如凉皮的品质不好的话，第二天就有异味了而且还粘手，这样的凉皮是肯定不能食用的。凉皮当天或者过夜即有异味，不是保存不当，而是凉皮本身的品质有题目。
以上就是凉皮,异味,冰箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
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