如何挑选海鱼(常见实用海鱼)
吴永臻网友提问：
如何挑选海鱼
优质答案：
一、看鱼眼。新鲜的鱼眼睛是有眼膜的，而且透明清亮；而不新鲜的鱼眼珠不突出，鱼眼膜处出现血丝。
二、摸体表。新鲜的海鱼体表是没有伤痕的，很是光滑，也不会感觉到粘稠或者有不明粘液。
三、看鱼鳃。可以掀开鱼鳃看一下，新鲜的海鱼的鳃是鲜红的，假如鱼鳃已经发白或者有很多粘液，那就说明鱼死很久了。
四、看鱼腹。用手摸一下鱼的腹部，假如没有任何地方突起，那说明海鱼是新鲜的，假如有异常那个突起的的部分那就代表鱼不新鲜了。
五、挤压鱼肉。挤压一下鱼肉，看是否会反弹，会迅速反弹的说明雨还是很新鲜的；假如是哪些没有弹性的鱼肉，那就是不新鲜了。
六、闻味道。仔细闻一闻鱼的味道，鱼肯定有鱼腥味的，区分鱼腥味和鱼臭味。
以上就是海鱼,新鲜,鱼肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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