青蒜保存方法(青蒜如何保存时间长)

吕玟嘉网友提问：

青蒜保存方法

优质答案：

一、首先我们买回来的青蒜，假如使用不完的话，不要将他清洗掉，我们应该找一个空瓶子将青蒜插到空瓶子中，瓶口的松紧直到可以插进往一个手指就可以了，所以说不要插的太满，然后我们可以将瓶子中倒进一厘米高的水，只要沉没青蒜的根部就可以了。倒进水的目的是为了使青蒜可以更好的保持新鲜水嫩。然后我们将做好的瓶子放冰箱之中，假如冰箱的空间不够的话，我们可以将青蒜进行稍微的弯折，这样天天换一次水，然后就可以保持半个月左右，这个方法可以说是非常的简单实用。

二、假如我们买回来的青蒜，也没有使用的话，可以将它放进保鲜模中用保鲜膜包裹住，放进冰箱。另外还有一种方法，就是我们可以将洗干净的青蒜切成小段，然后用开水焯一下。然后我们将它放进保鲜盒中，放进冰箱进行冷躲，这样保存的时间也很长，并且随时就可以拿出来炒用。假如家中没有冰箱的话，也可以采取一些非常自然的保存方法，就是用新鲜的大白菜叶子，将青蒜包裹住捆好，放在阴凉透风的地方，这样也可以保鲜四五天左右。

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