烤箱烤蛋糕多长时间温度(烤箱烤蛋糕需要多久时间?多少温度?)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 22:44
邓俞文网友提问：
烤箱烤蛋糕多长时间温度
优质答案：
一、蛋糕烘焙的温度和多种因素有关，并不是一成不变的。通常来说，体积越大，烘烤所用的温度就越低，这样蛋糕的中心才会熟透而不会烧烤蛋糕底部和侧面。
二、假如蛋糕重量低于100克，则需要在200℃下烘烤约12-18分钟，上下火的大小相同；重量为100g-450g的蛋糕，需要在180℃下烘烤18-40分钟，下火大于上火。
以上就是蛋糕,温度,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
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