怎么看筒骨是不是煮熟了(煮熟的筒骨可以放多久)
陈祯月网友提问：
怎么看筒骨是不是煮熟了
优质答案：
一、排骨看肉的颜色，颜色全变白，没有血水，就熟了。也可以用筷子试，筷子能不费力扎透排骨肉就熟了。
二、用料：排骨，葱，姜，生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，蒜，油各适量。
四、排骨沥干水分放盆里，加进生抽，料酒，盐，味精，白糖，胡椒粉，切好的葱姜。搅拌均匀，腌30分钟。
五、大蒜往皮洗净剁碎，炒锅倒油烧热，放进蒜末改小火，炸干至金黄色，炸出蒜香味，捞出控干。
六、炒锅中蒜油继续利用，加火烧热，把腌好的排骨放进锅里炸熟。排骨用小火炸10分钟，全部炸好，再一起下锅大火热油炸5分钟捞出。
七、锅中留底油，排骨倒进锅，加进炸好的蒜末翻炒几下，让蒜末均匀裹在排骨上。
8、翻炒均匀就装盘，可以食用了。
以上就是排骨,均匀,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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