孕妇食谱大全(孕期菜谱)

苏俊安网友提问：

孕妇食谱大全

优质答案：

一、糯玉米蔬菜团子。食谱原料：鲜糯玉米1根，胡萝卜半根，香菇2朵，干面粉2汤勺，葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。制作方法：将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。将所有原料放进碗中，搅拌均匀。用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底展上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。炒锅中倒进适量净水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放进适量鸡精，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。

二、牛奶杂粮小窝头。食谱原料：玉米面130克，全麦粉30克，荞麦粉20克，燕麦粉20克，白糖40克，酵母4克，牛奶150克，往核红枣适量。制作方法：将除红枣以外的所有材料放进收留器中，搅拌均匀。揉成团，放到暖和处发酵至1倍大。将发酵好的面团分割成8等分的小窝头，顶部用红枣点缀。将做好的窝头摆进笼屉，放进烧开的锅中，盖严锅盖，用旺火蒸15分钟即可。

三、海苔四季豆蛋糕卷。主料：鸡蛋清210克，小麦面粉100克，塔塔粉2克，四季豆100克，紫菜(干)10克，花生仁(生)25克，盐2克，白砂糖80克，色拉酱30克。制作方法：取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用;蛋白加进塔塔粉以中速拌至起细泡;加进2/3的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解;将剩余的1/3细砂糖加进蛋白中拌打至湿性偏干性发泡;低筋面粉过筛后加进蛋白中轻轻拌匀成蛋糕体面糊。

以上就是玉米,食谱,制作方法的相关信息资料了，希望能帮到您。