白菜和土豆怎么炒好吃(白菜和土豆片怎样炒好吃)
杨惠佳网友提问:
白菜和土豆怎么炒好吃
权威答案:
制作白菜炒土豆的时,先将白菜洗净切成薄片,土豆去皮洗净切片,放入凉水中浸泡10分钟,葱姜蒜切好备用。起锅烧油,加入葱姜蒜煸香,倒入土豆片翻炒3分钟,接着加入白菜继续翻炒,取淀粉加入适量的调料勾芡,炒好后出锅装盘即可。
白菜炒土豆的做法
准备食材:白菜、土豆、葱姜蒜、酱油、醋、盐、白糖一、白菜洗净,土豆去皮洗净,将白菜斜切成薄片,土豆切片放入凉水中泡10分钟,去掉表面的淀粉,葱姜蒜切好装盘备用。二、捞出泡好的土豆片,沥干水分,起锅烧油,加入葱姜蒜煸炒出香味,倒入土豆片翻炒3分钟。三、土豆逐渐成熟后,将准备好的大白菜倒入锅中继续翻炒2分钟。四、取泡土豆片沉淀的淀粉,加入盐,白糖、海鲜酱油、醋调汁,勾薄芡,炒好后出锅装盘即可食用。yinshi/20602.html以上就是土豆,白菜,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。-
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