红烧鱼要煮多久才熟(鱼红烧要多久才能熟)
王任辉网友提问:
红烧鱼要煮多久才熟
优质答案:
一、红烧鱼至少顿10分钟才能熟。
二、将鱼往内脏,鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口,然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
三、锅内放油约50g,待6层热时放进鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘。
四、锅内留少许油,放进葱花,姜末,蒜末爆香,倒进半汤匙醋,半汤匙料酒两汤匙老抽,0.5汤匙糖,少许盐,一碗水。
五、待锅内水烧开时放进煎好的鱼,小火慢炖10到15分钟,然后大火收汤装盘,表层撒上香菜即可。
以上就是汤匙,锅内,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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