牛瘪怎么做好吃(牛瘪的做法及配料)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 16:01
周妤军网友提问：
牛瘪怎么做好吃
优质答案：
一、首先给牛喂些牛爱吃的中草药—像首乌葛根绿豆柴胡参党土人参当回防风金荞麦等等和一些新鲜的鲜草，喂半小时左右把牛杀了。将牛刚吃进到胃还没有消化的这些中草药取出放进高温锅加二倍以上的高温沸煎三十分钟后取出。
二、然后用丝瓜多次往渣，往渣干净后存放在一边备用：然后将新鲜的牛肉放在樟木制的砧板上切丝，切好后放进锅中拌生姜片爆炒二十分钟左右，炒熟后可以将牛瘪倒进牛肉中（假如是炒牛肉则放少些，拌后炒到半干即可以了。假如搞火锅则至少放进现有牛肉的两倍），同时加盐味精等配料，要吃时还要放些五香（即石菖蒲）藿香川芎等为香料即可。
以上就是牛肉,放入,中草药的相关信息资料了，希望能帮到您。
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