南方粽子一般什么口味?

点击量:15110 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-06-09 08:52作者:百科专家组


南方粽子口味一般偏咸,但是也有甜粽或白米粽。南方粽子的代表是鲜肉粽,鲜肉粽的馅料一般是混搭的,还会辅以花生碎、芝麻绿豆等。形状常见的是四角形的、三角形的、长条形的或方锥形的。

南方粽子一般什么口味

南方粽子一般什么口味?


此外还有蛋黄粽、烧肉粽、叉烧粽、腊肉粽、红烧鸡翅粽等。


贵州的“酸菜粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等都是比较有名的粽子。


粽子一般会用粽叶或芭蕉叶包,粽叶自带一股清香味,用粽叶包的粽子比较香。
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