葡萄糖是醛糖还是酮糖？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-04-19 21:59
葡萄糖是醛糖。葡萄糖是自然界分布最广的单糖，是一种多羟基醛。醛糖是单糖，该单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-1)是一个醛基，有醇和醛的性质。酮糖也是单糖，该单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-2)是一个酮基。葡萄糖是多羟基醛，因此是醛糖。
葡萄糖是醛糖还是酮糖
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