五香水煮花生米的做法(水煮五香花生米怎么做)
张淑娟网友提问:
五香水煮花生米的做法
优质答案:
一、原料:生花生米:1千克、食盐:100克、茴香:200克、桂皮:100克、花椒粉:200克。
二、做法:将大小一致,光彩较好的花生米洗净,放进缸中,加进按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止,然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。
三、将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒进锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干。
四、将花生米摊在席子上晾晒或风干至放进口中爽脆少水分为止,用玻璃储物罐或塑料罐储存。
以上就是花生米,食盐,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。
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