500克香芋热量
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本文目录一览:
1、香芋热量是多少?
3、芋头的热量
4、100克芋头相当于多少米饭?
香芋热量是多少?
对于每100克可食用香芋的热量大约是56大卡。
香芋营养丰富,淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道,每100g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3. 5g、钙含量约为52mg、硒2. 2mg、维生素C约7mg。
香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
芋头的选购方法
蔬菜市场上的芋头主要有三类。一类是红梗芋,主芽红色,侧芽也是红色;另一类是白梗芋,主芽白色,侧芽也是白色。以上两种都是属于多子芋类型。在购买时,要拣无柄、椭圆形的子芋买。
此外,还有一种独头芋,母芋大,品质比子芋好。我们吃的是母芋,例如广东的槟袱芋。选购芋头时,一般以淀粉含量高、肉质松软、香味浓郁、耐贮存、无腐烂、个体均匀者为佳。
以上内容参考 百度百科-香芋、人民网-芋头有助增强免疫力 教你如何选购好芋头
香芋的热量是多少?水煮做为午饭吃能影响减肥吗?
芋头碳水含量在9%以上,1克碳水能给人提供4千卡的能量。每100克香芋的热量都在36千卡以上。
芋头富含的糖分比较多,过多食用芋头,也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗,可能会转化为脂肪存储在人体内,使自身出现肥胖的可能,也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
芋头的营养价值很高,它本身含有大量的纤维素,但这并不代表着可以大量的吃芋头,因为芋头中也还有大量的糖分,所以如果不节制的吃也会导致发胖的。对于那些正处于减肥期的人们来说,芋头一定要注意不要吃的太多。
扩展资料
吃芋头注意事项
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。
参考资料来源:人民网-主食是肥胖的罪魁祸首?健康减肥主食你得这么吃
参考资料来源:人民网-芋头可以多吃吗吃芋头注意事项要知道
参考资料来源:人民网-芋头营养多减肥期间可以吃芋头吗?
芋头的热量
芋头每100克含热量79(千卡)。
芋头其他营养成分含量(每100g):
水分:78.6(克)、灰分:0.9(克)、胡萝卜素:160(毫克)、铁:1(毫克)、硫胺素:0.06(微克)、钙:36(毫克)、锌:0.49(毫克)、能量:331(千焦)、核黄素:0.05(毫克)、磷:55(毫克)、硒:1.45(微克)、蛋白质:2.2(克)、尼克酸:0.7(毫克)、钾:378(毫克)、铜:0.37(毫克)。
扩展资料:
芋头功效
1、吃芋头具有洁齿功效
芋头中含有丰富的钾,钙,钠,镁,磷等元素,所含的最多的是氟的含量,因此多吃芋头可以具有洁齿防龋,保护牙齿的功效,省去了经常去牙医那里的时间。
2、芋头能够增强人体的免疫力
芋头中含有丰富的营养价值,具有很好的养生效果。多吃芋头能够增强人体的免疫力。芋头还能够制作成一种药膳,具有抗癌防瘤的功效。对于一些患有癌症的患者,在癌症手术或术后康复过程中,食用芋头具有很好的辅助治疗作用。
3、芋头能够防止肿瘤等病症
芋艿中富含有一种特殊的黏液蛋白成分,当黏液蛋白成分被人体吸收后,在有机体内会产生免疫球蛋白,提高有机体的抵抗力。中医界普遍认为芋艿有解毒的功效,对人体内的癌毒具有很好的抑制消解作用,所以多食用能够具有明显的防治肿瘤及淋巴结核等病症的效果。
4、芋头能够调节酸碱平衡
芋头是一种碱性的食品,对于身体内积存的酸性物质,能起到很好的中和作用,调整人体内部环境酸碱平衡,可用来防治胃酸过多症。而且吃芋头还能够美容养颜,使头发变得更加乌黑亮丽。
5、芋头可以帮助纠正体内微量元素异常
芋头中含有丰富的钾,钙,钠,镁,磷等微量元素,还有丰富的黏液皂素等,对于缺乏微量元素导致身体异常的人,多吃芋头可以很好地缓解这种症状。同时芋头还能增进食欲,促进消化吸收的功能,是一种补中益气的佳品。
参考资料来源:百度百科-芋头 (一种食用植物)
100克芋头相当于多少米饭?
100克芋头相当于2/3碗米饭。
每100克的芋头所含有的热量为79大卡,每100克米饭的热量是116大卡,这个数值的热量和散步55分钟所消耗的热量值是差不多的。芋头的热量属于中等偏上一点,如果是作为蔬菜和我们平时常吃的一些苦瓜、青菜、西兰花之类的相比较是要偏高一些的,但如果是作为主食,和我们所吃的米饭相比较的话,那么还是低一点的。
芋头选购技巧
看纹络:一般大个儿的芋头,商家会切半出售,这时就要看它的横切面,紫红色的纹理越密,芋头的口感越好,断面的纹络越稀疏,留白越多,芋头的口感越差。
看沙眼:如果芋头的根部附近,有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿,就证明芋头吃起来粉糯;如果表面看起来比较光滑,则口感不会好。
以上内容参考 百度百科-芋头
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