减肥粗粮食谱大全

本篇文章给大家谈谈减肥粗粮有哪些食物有哪些，以及减肥粗粮食谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、适合减肥吃的杂粮有哪些

2、越吃越瘦的10种杂粮有哪些

3、吃什么粗粮减肥最快

4、减肥粗粮有哪些 减肥粗粮有什么

5、既营养又健康，最适合减肥期间的粗粮有哪些？

适合减肥吃的杂粮有哪些

1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。

3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

4、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。

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扩展资料：

减肥的注意事项：

1、主食不是不能吃。前提是多食青菜，不但可以瘦身，青菜中的维生素还可以促进肤质细腻光嫩。

2、不用拒绝肉类。肉类主要是提供能量，对于发胖的作用远小于糖分。人们往往认为多食肉类会长胖，是错误的。

3、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果。糖分是促人发胖的主要成分，是人的营养元素中重要的组成部分，多食会发胖。

4、适当选择减肥瘦身产品。选择原则是纯植物不含铅汞等重金属无副作用的产品。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2015/1221/c21471-27954373.html"target="_blank"title="人民网--健康减肥切莫拒绝主食4种粗粮能有效瘦身"人民网--健康减肥切莫拒绝主食4种粗粮能有效瘦身

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%87%8F%E8%82%A5%E6%B3%95/6142500?fr=aladdin#20"target="_blank"title="百度百科—减肥法"百度百科—减肥法

越吃越瘦的10种杂粮有哪些

越吃越瘦的10种杂粮有哪些

越吃越瘦的10种杂粮有哪些，我们知道饮食均衡才利于我们的健康。因此除了吃大米还需要吃杂粮，因为吃杂粮不仅可以补充营养，而且还可以减肥。那么越吃越瘦的10种杂粮有哪些呢？

越吃越瘦的10种杂粮有哪些1

1、薏仁：薏仁是一种高纤维、低脂低热量杂粮，薏仁还含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养物质。多吃薏仁还可以改善皮肤和护理头发、减肥等。

2、红豆：红豆中含有丰富的蛋白质、维生素B1/B2、钙元素等营养物质，长期吃红豆还能促进减肥。红豆不但可以保养女性子宫，同时也有消耗脂肪等作用。

3、玉米：玉米含有丰富的粗纤维成分，粗纤维成分有利于促进消化；这样利于起到减肥效果。尤其是玉米卡路里低，适量吃点有饱腹感。不用担心吃玉米会发胖，反之会越吃越瘦。

4、黑米：黑米所含有的维生素B族要比其他杂粮丰富，而且还拥有碳水化合物和微量元素等营养成分。虽说吃黑米减肥效果慢，但可以与蔬菜一起搭配食用也能起到减肥作用。

5、燕麦：燕麦拥有丰富的可溶性纤维有利于促进人体消化，同时也能增加饱腹感。多吃燕麦还能促进肠道蠕动以及新陈代谢等等，同时也能降低胆固醇水平。

6、荞麦：荞麦含有的蛋白质、脂肪、纤维素和各种维生素等营养物质丰富，可促进减肥和保护身体各项器官等等。

7、花生：花生含有不饱和脂肪酸成分，可以增加饱腹感。花生还拥有多种维生素等营养物质，利于促进肠道蠕动达到减肥目的。

8、黑豆：黑豆拥有纤维素、皂甙、异黄酮、花青素以及大豆蛋白营养成分，不但可以预防体重增加；也有利于美容养颜和促进血液循坏不等。

9、绿豆：绿豆起到排毒养颜、促进新陈代谢等方面作用，多吃绿豆能够快速减肥。加上绿豆含有丰富的膳食纤维等营养成分，还能促进胃肠道消化等等。

10、豌豆：豌豆中包括蛋白质、胡萝卜素等营养物质，具有增强人体免疫力和促进肠道蠕动等方面作用。同时，多吃豌豆还能起到减肥作用。

综上所述，有些食物可以越吃越瘦。上述10种杂粮不但营养丰富，在减肥方面效果显著。因此，如果担心多吃食物会变胖，不妨试试以上10种杂粮。

越吃越瘦的10种杂粮有哪些2

越吃越瘦的10种杂粮是什么

苡仁：又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的'效果。

另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。

赤小豆：赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，“久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

玉米：玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。

玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

黑米：黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。

以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

荞麦：荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

花生：花生是天然的低钠食物，它含有的不饱和脂肪酸，能有效增加热量散发。除了叶酸外，花生中含有的多种纤维素，有清除肠内废弃物，降低肥胖发生的可能。

黑豆：黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。

绿豆：大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。

豌豆：豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

吃五谷杂粮好处

随着物质条件的提高，人们对饮食的口感也越来越挑剔，精米白面成了家常便饭，殊不知，那些在脱粒脱坯中被我们抛弃的物质才更加有利于身体健康，下面，就给大家介绍一下五谷杂粮对身体的7大好处吧。

一、五谷杂粮能预防疾病的产生

五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

二、五谷杂粮让人更加健康

五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

三、五谷杂粮可以防癌

豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素;

丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。

四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素

镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。

五、五谷杂粮让人更聪明

五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;

谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。

六、五谷杂粮使人更加漂亮

五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2，能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。

其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成，预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。

七、五谷杂粮让身材更苗条

有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。

而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。

以上就是五谷杂粮对人体的7大好处，所以，尽管你已经非常习惯了精米白面的口感，但是还是要建议你，在日常饮食中加入一些糙米、豆类等杂粮，这些食物中含有的营养成分都是非常有利于人体的，所以一定要经常食用哦。

总结：喜欢吃杂粮的人，看到这篇文章肯定心里已经偷着乐了，这样的话不仅能够让身体更加健康，竟然还能够减肥，那何乐而不为呢?如果您不喜欢吃杂粮，那么，一定要尝试着让自己接受杂粮，千万不要不吃杂粮导致身体营养不均衡哦!

吃什么粗粮减肥最快

吃什么粗粮减肥最快

吃什么粗粮减肥最快。现在的人都追求美，为了美很多人想尽一切办法，健身、跑步、吃减肥餐等，但是减肥不是容易的一件事。粗粮也是有减肥作用的，粗粮的种类多种多样。一起看看吃什么粗粮减肥最快吧。

吃什么粗粮减肥最快1

1、玉米

玉米是粗粮中的瘦身女王。玉米含有丰富的维生素E、钙、硒、镁。除了能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄外，玉米须还有利尿的作用。因此，煮玉米的时候不妨将玉米须留下来煮茶，可以利尿消水肿。

2、地瓜

地瓜的饱腹感和排便作用非常强，其纤维质松软，容易消化。地瓜含有的热量很低，约为同等分量馒头的一半，因此可以用于代餐。地瓜的吃法有很多，地瓜糖水、地瓜牛奶、清蒸地瓜等吃法比较常见。

3、红薯

红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

其实对于粗粮减肥来说，也有不少的女孩子实现了目标，在选择饮食控制减肥的时候，一定要知道粗粮的重要功效，就是因为粗粮有如此好的营养价值，而且里面的诸多营养物质被人体吸收之后，不易被人体吸收的一些粗纤维就随之排泄出去了，也不会让一个人增胖。

4、黑米

黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

5、荞麦

荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

吃什么粗粮减肥最快2

1、燕麦

有过减肥经验的'朋友都知道燕麦，它是最有威望的减肥粗粮。燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便，对高血压、高血脂也有辅助治疗作用，能够调节生理功能。燕麦的食用方式也有很多，但人们最喜欢的是燕麦牛奶，可作为早餐食用。

2、红薯

红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。

3、玉米

应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮，也是减肥食谱中常出现的一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动，促进体内毒素排出，其中玉米须不要摒弃，它的营养价值也是极高的，留下它来煮茶喝，可利尿消水肿。

4、糙米

糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。

通过上面的介绍，大家对吃粗粮减肥哪些比较好也都很清楚了。粗粮的种类有很多，只要能够合理的搭配自己的饮食结构，在吃粗粮的同时，摄入一些新鲜的果蔬，也是可以起到减肥效果的，而且还能补充多种营养，满足人体所需。

粗粮减肥食谱如何执行

1、刻意加强蔬菜摄取

减少肉量增加菜量，且使每道菜不是纯粹肉类，选择以蔬菜为配菜的半荤菜，且食用蔬菜时尽量不去除菜梗、不吐菜渣。

2、全谷类替代精致谷类

多采用胚芽米、糙米、全麦等全谷类，如果家人无法接受粗糙耐嚼的口感，不妨在日常白饭中加入适量燕麦片、糙米，仍可达到增加纤维量的目的。

3、吃新鲜水果

嫩皮的水果可洗净后连皮一起吃，如果牙齿咀嚼功能不佳得以果汁代替，榨汁时也切记别滤渣。

4、以豆类替代肉类

加强豆类摄取，不但同样是蛋白质来源，且含丰富膳食纤维，尤以整颗豆类营养远胜加工豆制品，入菜或单纯煮锅绿豆汤都好。

5、渐进式加强纤维摄取

原本纤维摄取量不足的人，应采取渐进式增加，以免一下子改变饮食习惯，反而造成肠胃不适应。

减肥粗粮有哪些 减肥粗粮有什么

1、燕麦：属于粗粮，热量低，富含膳食纤维，而且，燕麦饱腹感很强。

2、玉米：不仅营养丰富，而且热量很低，是很好的一种粗粮。

3、荞麦：含有丰富的粗纤维，在民间俗称为“净肠草”，有清理肠道的作用。

4、苡仁：属于药食同源的食物，具有健脾、利水渗湿的功效。对于肠胃不好、痰湿重的肥胖者来说是减肥的佳品。

5、黑米：营养价值非常高，减肥期间，可以多吃点，既补充营养，又不用担心体重。

6、豌豆：维生素B含量高，豌豆中的止杈酸、植物凝素等成份，可以增强新陈代谢，加速脂肪燃烧。它还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素，既美容又增强人体免疫力，此外，它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

7、红薯：热量低，并且含有丰富的膳食纤维，更重要的是，饱腹感很强。

8、土豆：含糖量低，饱腹感强。

9、山药：营养价值非常高，它可以促进肠胃蠕动，提高人体代谢，此外，它热量低，饱腹感强。

10、绿豆：属于杂豆，含有矿物质镁、钾以及丰富的膳食纤维。

既营养又健康，最适合减肥期间的粗粮有哪些？

如果添加一些“粗粮”，如糙米、薯类食物、杂粮杂豆混合的话，提供更多膳食纤维，丰富食物多样性，不仅更有影响，而且能帮助餐后血糖平稳，也能提高饱腹感，有助减肥。

杂豆：鹰嘴豆、红豆、绿豆、腰豆等。杂粮杂豆的维生素B族和膳食纤维含量高，饱腹感强，如果胃肠功能不太好，也可能会出现消化不良、胀气等情况。这类食物往往膳食纤维丰富，维生素和矿物质含量丰富，粗加工的面包等血糖指数不高，但不容易饿，吃一碗一上午都不会肚子咕咕叫！为机体提供主要的能量。减肥期间更是要吃主食，才能够维持大脑更好的机能，能量供应也充足，机体代谢更顺畅。那么减肥期间的主食吃哪些呢？可以推荐8种主食，吃对，健康享瘦。

缺乏维生素B1后，脂肪，蛋白质，碳水化合物等转化能量就会下降， 储存量就会增加。因此要想起到减肥的效果，应该把平时所吃的大米，面食量减少，搭配上其他种类五谷类或者薯类。可选择粗粮（糙米、燕麦等）、杂豆（红小豆、干豌豆、干蚕豆、芸豆、绿豆等）、薯类（土豆、红薯、紫薯、芋头等）、玉米等食物代替一部分精米白面，在保证所需的同时减少能量的摄入，玉米、黑米、红米、紫米、糙米、燕麦米、大麦米、荞麦米、小米、高粱米、藜麦米等。此类主食可以煮饭，可以煮粥。

膳食纤维无法被人体直接消化吸收，有助拖延食物的消化速度，延缓胃的排空速度，提高饱腹感，平稳血糖。饱腹效果好了，我们也可更有利地控制食欲，减少额外热量的摄入。土豆、地瓜等这些没有经过加工的食物，最好的方法就是清蒸和水煮。这个和水煮青菜不太一样，土豆地瓜还是有糖分的，相对来说好吃一些，而且饱腹感也可以，是减肥不错的选择。

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