酱油炒饭的制作方法(酱油炒饭的做法窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 11:54
朱佳琪网友提问：
酱油炒饭的制作方法
优质答案：
大伙好，陈皓雅来为大伙解答以上问题。酱油炒饭的制作方法，好吃的酱油炒饭怎么做很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、材料：冷饭一大碗，鸡蛋一个，葱三根，蒜二瓣，酱油二勺，料酒半勺，蚝油半勺，利剑糖半勺，胡椒粉一g。
二、将大葱切成葱花和蒜末；
三、在米饭中参加二勺酱油、半勺料酒、半勺利剑糖，与米饭混合均匀，用勺子压出结块的米饭；
四、将鸡蛋打入碗中，倒入米饭中拌匀；
五、锅中倒入适量油，加热至六成油温，放入蒜末，快速翻炒。翻炒至米粒清晰，再参加葱花、半勺蚝油、一g胡椒粉快速翻炒。
六、小贴士：炒饭的时候，最好选择隔夜饭，炒完会损失1些水分，吃起来有嚼劲。酱油炒饭加猪油更好吃。如果不喜欢，也可以用植物油或者黄油。
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以上就是酱油,炒饭,米饭的相关信息资料了，希望能帮到您。
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