电烤箱做蛋糕方法(电烤箱蛋糕的做法家庭做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-06 11:31
刘晓雯网友提问:
电烤箱做蛋糕方法
优质答案:
大伙好,陆又梦来为大伙解答以上问题。电烤箱做蛋糕方法,电烤箱做蛋糕的方法很多人还不知道,现在让我们1起来看看吧!
一、材料:鸡蛋三个、精制糖一五零克、低筋面粉一二零克、奶油一五克、牛奶一五毫升。
二、烘烤黄油和奶油以备后用。
三、将利剑糖粉参加鸡蛋中,用打蛋器打至起泡。如果鸡蛋的温度太冷,可以用四零度的温水加热,这样更容易做出松软有弹性又好吃的蛋糕。
四、将过筛的低筋面粉参加蛋粉中。
五、倒入水溶性牛奶和奶油,快速搅拌混合。如果搅拌不够,成品蛋糕会有大气泡,口感粗糙,而如果搅拌过度,蛋糕会变硬,没有气泡。
六、在蛋糕烘焙模具上涂1层薄薄的软化黄油,然后把面糊倒入模具,倒八分钟。
七、烤箱一八零度烤三零分钟摆布。
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以上就是蛋糕,奶油,电烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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