猪肚如何清洗才干净(猪肚怎么清洗才算干净)

李怡欣网友提问：

猪肚如何清洗才干净

优质答案：

猪肚是我们的常见食品。它的营养价值极其丰富，味道也很好，但是很难清洗。以下是清洗猪肚的简单方法。

洗猪肚最简单的方法

用净水冲洗猪肚，然后用盐和生粉擦几次，冲洗干净，放在热锅里两面煎，直到没有异味。

猪肚清洗步骤：

1.购买新鲜的猪肚，用水冲洗；

2.煮一壶开水，很烫，将水倒在猪肚上。等两分钟后倒出水，在这里，猪肚上的一层薄膜将被往除或者用小刀刮往。

3.用一大把粗盐在猪肚内外摩擦。洗完之后，再用盐擦一遍。

4.用2茶匙生粉和少许油擦洗猪肚内外，保持5分钟，然后用净水冲洗。

猪肚苦的原因：

猪肚是猪的消化器官。胆汁是苦的。当胆汁分泌过多并长时间积聚在猪肚中时，猪肚会有苦味。此外，假如你在清洗时不清洗猪肚，它也会使猪肚变苦。猪肚很苦，可以吃，但最好不要吃。

苦味的猪肚是由胆汁分泌过多和缺乏清洁造成的。它们只有一点苦味，可以连续食用。然而，这种猪肚味道不好，最好不要吃。

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