紫藤花的叶子可以吃吗（紫藤的叶子能吃吗）

当朋友们看到这个文章时想必是想要了解紫藤花的叶子可以吃吗相关的知识，这里同时多从个角度为大家介绍紫藤的叶子能吃吗相应的内容。

本文目录一览：

1、紫藤花能吃吗

2、紫藤花有毒吗

3、紫藤萝 紫藤花和葛根，谁能给个确切的区分，那种花能食用？谢谢！

4、紫藤花能吃吗？

紫藤花能吃吗

紫藤花都可以吃。在河南、山东、河北一带人们常采紫藤花蒸食，北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、"凉拌葛花”、“炒葛花菜”等都是加入了紫藤花做成的。把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。

紫藤花的花期4月中旬至5月上旬，花期较短，大约持续7天。紫藤花随地理环境不同而不同，长江流域地区每年3月开始现花蕾4月开花，华南地区种植的紫藤花通常在3月份开放，北方到5月份才开。同时，夏末秋初紫藤往往会再度开花。

紫藤花的吃法如下：

一、紫藤花菜

1、去藤留花，把花儿从藤上拂下来

2、干锅加热，不用加水加油，放入紫藤花煸炒除去水分，备用

3、锅内放油，加入少量火腿丁，翻炒片刻，加适量水，加米粉搅成糊状，最后放入炒好的紫藤花即可。

香喷喷的紫藤花菜出锅了。

紫藤原产我国，朝鲜、日本亦有分布。中国南至广东，北至内蒙古普遍栽培于庭园，以供观赏。花可炒作菜食，茎叶供药用。花开可半月不凋。紫藤花蒸食，清香味美。

二、紫藤花饼

紫藤花的鲜花瓣用糖浸渍制饼，就成了北京着名的糕点“藤萝饼”。把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊肉切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，芳香的味道可以整整保留一年。

紫藤花的价值还是比较高的，远远不止上文提到的两种吃法。现实中关于紫藤花的吃法还有好多，而且很多都是大家没有吃过的。除此之外，紫藤花还具有一定的药用价值，所以经常吃些紫藤花的食物对于我们的身体还是有一定的好处的。所以，大家以后不妨做点来吃吧。

紫藤花有毒吗

紫藤花是有毒的，它的种子有微量的毒性，不可以误食，但是它的花朵和茎叶无毒，花朵还能够用来食用，紫藤花的花期在4-5月份，花朵颜色为蓝紫色，观赏价值很高。紫藤花对环境的适应能力很强，最适宜在阳光充足的温暖环境中生长。

紫藤花含有毒性吗

1、有毒

紫藤花的花朵和茎叶是无毒的，它的花朵可以用来食用，民间常常将它的花朵焯水后裹上面粉进行油炸，这样就可以作为下酒菜吃了，但是它的种子含有一种氰化物是有毒的，只要不误食它的种子就不会给人体带来伤害。

2、观赏价值

紫藤花的观赏价值很高，它的花朵呈穗状，花朵颜色为蓝紫色，开花的时候满树灿烂，非常适合栽种到庭院中作为棚架植物，它能起到美化环境的作用，还可以将其制成盆景养护在书房和客厅等地方。

3、植株特征

紫藤花是豆科紫藤属的落叶攀援缠绕性藤本植物，它的花期时间在每年春天的4-5月份，花冠为蝶形，花朵成串生长，有芳香味，它的叶子为奇数的羽状复叶，叶子形状为卵状椭圆形至卵状披针形，果期在5-8月份的时候。

4、生长习性

紫藤花的适应能力很强，它喜欢在温暖和阳光充足的环境中生长，还有一定的耐寒和耐热能力，中国各地都有栽植，它对于土壤的要求也不高，但是最适宜在疏松肥沃和排水性良好的土壤中生长，它的生命力也很旺盛。

紫藤萝 紫藤花和葛根，谁能给个确切的区分，那种花能食用？谢谢！

紫藤花即紫藤、紫藤萝，紫藤萝又称藤萝、朱藤。葛根是另一种藤本。

两种植物虽然都开紫花，但是根据叶子大致都能区分。紫藤叶子卵状椭圆形，细长；葛根卵状长圆形，有的叶子还是三裂的像手掌。

补充：都能食用。紫藤花能吃，好吃，蒸熟或者做成糕点。也能入药。葛根入药。

以下是形态描述。来源： 互动百科

紫藤 落叶攀援缠绕性大藤本植物，干皮深灰色，不裂。嫩枝暗黄绿色密被柔毛，冬芽扁卵形，密被柔毛。奇数羽状复叶互生，有小叶7-13枚，卵状椭圆形，先端长渐尖或突尖，叶表无毛或稍有毛，叶背具疏毛或近无毛，小叶柄被疏毛，侧生总状花序，长达30-35厘米，呈下垂状，总花梗、小花梗及花萼密被柔毛，花紫色或深紫色，花瓣基部有爪，近爪处有2个胼胝体，雄蕊10枚，2体（9+1）。荚果扁圆条形，长达10-20厘米，密被白色绒毛，种子扁球形、黑色。花期4-5月，果熟8-9月。

野葛是多年生落叶藤本，长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。茎基部粗壮，上部多分枝。三出复叶；顶生小叶柄较长；叶片菱状圆形，长5.5-19cm，宽4.5-18cm，先端渐尖，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶较小，斜卵形，两边不等，背面苍白色，有粉霜，两面均被白色伏生短柔毛；托叶盾状着生，卵状长椭圆形，小托叶针状。总状花序腋生或顶生，花冠蓝紫色或紫色；苞片狭线形，早落，小苞片卵形或披针形；萼钟状，长0.8-1cm，萼齿5，披针形，上面2齿合生，下面1齿较长；旗瓣近圆形或卵圆形，先端微凹，基部有两短耳，翼辩狭椭圆形，较旗瓣短，常一边的基部有耳，龙骨瓣较翼瓣稍长；雄蕊10，二体；子房线形，花柱弯曲。荚果线形，长 6-9cm，宽7-10mm，密被黄褐色长硬毛。种子卵圆形，赤褐色，有光泽。花期4-8月，果期8-10月。

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紫藤花能吃吗？

可以

在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。

把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

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